Решение проблем с питанием: отвращение к запахам
Часто во время лечения рака может возникать повышенная чувствительность к запахам и ароматам пищи, а также к другим запахам окружающей среды. Это может затруднить прием пищи, поскольку многие из наших любимых блюд часто подаются теплыми и имеют определенный запах, связанный с ними. Кроме того, повышенная чувствительность к некоторым запахам также может усугубить тошноту, поэтому еще важнее выбрать правильную пищу.1
Советы для людей с повышенной чувствительностью к запахам:2,3
- Принимайте пищу комнатной температуры.
- Не оставайтесь на кухне во время приготовления пищи; и, по возможности, используйте вытяжку или вентилятор для быстрого выветривания запахов.
- Выбирайте продукты, которые лучше всего употребляются в холодном виде, такие как овощные салаты, бутерброды, фруктовые салаты, йогурты, сыр, хлопья, фрукты и овощи.
- Избегайте употребления продуктов с сильным запахом, таких как рыба, яйца, красное мясо, а также продуктов с добавлением резких специй и приправы карри.
Сообщите врачу или медсестре о том, что вы такое испытываете. Обратитесь к врачу или медсестре, если вы не едите или не пьете, или вы теряете массу тела.
Перечень использованной научной литературы:
- Taste and Smell Changes. American Cancer Society. https://www.cancer.org/treatment/survivorship-during-and-after-treatment/staying-active/nutrition/nutrition-during-treatment/taste-smell-changes.html. Дата просмотра: 6 декабря 2016 г.
- Elliot, L. Symptom Management of Cancer Therapies in Lesser M, Ledesma N, Bergerson S, Trujillo E, eds. Oncology Nutrition for Clinical Practice. Oncology Nutrition Dietetic Practice Group of the Academy of Nutrition and Dietetics: 2013. pg 120.
- American Institute for Cancer Research, Savor Health and LIVESTRONG.Heal Well: A Cancer Nutrition Guide. 2013. http://savor.static.assets.s3.amazonaws.com/pdfs/Heal_Well_Cancer Guide_2015-web.pdf. Дата просмотра: 6 декабря 2016.
Содержащаяся в настоящем документе медицинская информация предоставляется только в образовательных целях и не заменяет собой консультацию с лечащим врачом. Все решения, касающиеся лечения пациента, должны приниматься лечащим врачом.
